Tarta Matematics

Esta tarta, la preparé para el cumple de Alex, cómo pasa el tiempo!!. Le pregunté de qué la quería y me dijo que de "Matematics"...y ¿qué es Matematics? os preguntareis.

Pues bien, os explico, es una herramienta que combina los aspectos motivacionales que los alumnos encuentran en las nuevas tecnologías, con el plan de estudios curricular de Matemáticas. Además la flexibilidad que ofrece tanto en sus contenidos como en  su atractivo entorno, consigue que los alumnos estén motivados con la asignatura de Matemáticas”.

Y tanto que están motivados!!, lo he comprobado con mi hijo y sus amiguitos, ya que se han pasado el curso, aprendiendo sin darse cuenta, ya que siempre esperaban el momento de poderse conectar a "hacer ejercicios de matemáticas".

Además, la semana pasada tuvieron otra prueba, el supertics, el campeonato on-line de cálculo mental, menuda IMPLICACIÓN!!. Estuvieron hasta el último minuto, intentado superar su puntuación para así conseguir alguno de los premios.

ENHORABUENA a todos los participantes y ENHORABUENA a los ganadores

También, la herramienta les permite hacer competiciones de cálculo mental contra los personajes de Matematics, y aquí teneís a tres de ellos, Enma, Brutus, y Taurus, el más difícil de superar!!!

Dependiendo del resultado de las competiciones, van acumulando puntos, cambiando de personaje, etc y de verdad os digo, que los tiene entusiasmados.

Así que este post lleva doble felicitación, a los participantes de matematics y a Alex por su cumple!!

FELICIDADES ALEX!!!

Tarta Paramotor

Como habréis podido comprobar, esta tarta es para un amante del vuelo en paramotor. Mi amiga estaba super-ilusionada con poder darle una sorpresa a su marido el dia de su cumple, así que nos pusimos "manos a la obra".

Le pedí que me pasara el máximo número de detalles relacionados con el vuelo del paramotor, y este fue el resultado. Una tarta "super-personalizada". La vela igualita, y el vestido del "volador"???, bueno del cumpleañero, el mismo que utiliza para realizar sus aventuras entre las nubes...

El mismo casco, el mismo mono, el mismo micrófono, el mismo arnés...., vaya, que al ver la tarta exclamó...."pero si soy yo!!!", qué bien, objetivo conseguido!!!.

La base es un brownie de chocolate, relleno de swiss meringue buttercream de vainilla, ya sabeis, desde que he empezado a utilizar este relleno, no paro, es muy fácil de darle el sabor deseado, y está riquísimo, y con almíbar de café, uhmmmmm menuda combinación!!!

Ah, yo no tengo pistola de fondant para realizar hilos largos...y tengo que confesar que me resultaba complicado realizar las cuerdas que van sujetando la vela así que se me ocurrió que podía utilizar regaliz negro.... ¿creo que quedaron bien, no?, y además me aseguraba que no se iban a romper.

Bueno, el caso es que se pudo celebrar el cumpleaños por todo lo alto, je, je.

MUCHAS FELICIDADES!!!

Galletas anuncio nacimiento bebé

Bueno, y como todo acontecimiento, lo acompañé de sus galletas, así mi primo se llevaría también una sorpresa...pues la(s) tarta(s) me la(s) pidió él.

Fueron bastante express, ya que tenía poco tiempo... así que utilicé un molde de pie - que me encanta - y pegué fondant blanco encima... e hice toda la decoración con rotuladores comestibles!!!

Cada uno tenía la suya!!!, 

Bien empaquetaditas, y ya hay quien se la ha guardado como un tesoro!!!

Tarta Bebé

¿Qué puede pasar, si te cuentan algo que no se puede contar pero es preciso que te lo cuenten para hacer una tarta?

Ya habéis adivinado el secreto, me llamó mi primo para contarmelo, ¡¡¡qué alegría!!!!, pero QUÉ MARTIRIO!!!, no podía decir nada a nadie hasta que no lo anunciara, a bombo y platillo a la familia!!!

Menuda semanita!!!, yo calladita sin poder decir nada!!!, y mi madre preguntando.... ¿para quién es la tarta que estás preparando?... y yo disimulando!!!! como si no oyera nada.

Y no, no estais viendo doble, preparé dos tartas igualitas!!!, para poder hacer el anuncio en las dos casas de las familias involucradas!!!!

Realmente, disfruté muchísimo preparando estas tartas, para tan esperado acontecimiento.

La base de la tarta, era un brownie de chocolate, relleno de Swiss Meringue Buttercream de nutella, un relleno infalible!!!.

Bueno, solo me queda dar la ENHORABUENA  a los DOS!!!

Tarta Conejo de Pascua

Bueno, puede que ya haya pasado Pascua, pero no quería guardarme esta tarta hasta las Pascuas siguientes...o puede que las otras..., je, je ya que a este paso, mi cajón de cosas pendientes de publicar.....crece y crece sin parar...

La preparé para celebrar mi cumpleaños, aprovechado que coincidia en el dia de Pascua, así que decidí ponerle motivos "Pascueros"....

 La tarta está rellena con Swiss Meringue Buttercream de Nutella, utilizando la receta infalible de SugarMur, que siguiéndola al pie de la letra queda de "requetechupete".

Tengo varias cosas a comentar, no me había atrevido antes a probar la Swiss Meringue ButterCream (de Nutella), más que nada por la preparación del merengue, por si no conseguía montar las claras con la consistencia suficiente, pero siguiendo paso a paso las indicaciones de Chris de SugarMur, lo conseguí sin ningún problema. (Con la batidora de LIDL y dejando enfriar la mezcla de huevo y azúcar en el frigo....durante 3 horas).

Yo haría una aclaración, cuando empecé a echar la mantequilla, la mezcla cogió el aspecto de huevo cuajado, como un aspecto parecido al huevo revuelto, y en ese momento pensé que se me había fastidiado el invento, pero por suerte me llamó mi hijo y no apagué la batidora, que siguió a sus anchas... y ¿cuál fue mi sorpresa al volver?, pues que se había arreglado la textura y era "espectacular"...tenía la mezcla genial, solo a falta de añadir la nutella!!!, o cualquier otro aditivo.

El sabor es simplemente ESPECTACULAR, no dejéis de probarla!!!

Luego para decorarla, utilicé la técnica de la cesta, siguiendo unas indicaciones que un dia me facilitó Mariló. De todos modos os dejo un enlace a un paso a paso que tiene Mary en su blog que también me gustó, por si os lo aclara más que mis fotos.

También quiero que veáis  cómo hago el cambio de manga pastelera. Después de estar utilizando la Swiss Meringue ButterCream un rato dentro de la manga, se calienta... y viene bien cambiar por otra que esté refrigerada. Así que utilizo doble manga, es decir, en una pongo la boquilla y en otra la Swiss Meringue ButterCream, y si tengo que cambiarla una por otra, es muy fácil y con una única boquilla me las arreglo.

Esta técnica también es útil para hacer el cambio de boquilla, de modo que puedo continuar con otra boquilla sin cambiar el contenido.... bueno espero que os sirva....

Y como "yo me lo guiso, y yo me lo como".... pues me FELICITO y me canto "y que cummmmplassss muuuuuuchoooos máááaasssss!!!!